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对话中外标准 甄选放心食品——第二届中国放心食品大会在京召开

由中国互联网新闻中心、中国保健协会保健咨询服务工作委员会、中国标准化杂志社、黑龙江省食耕社主办,中国网食品频道、甄选科技(北京)有限公司(简称“放心365”)承办的“第二届中国放心食品大会”于12月12日在北京国家会议中心召开。此次大会以 “对话中外标准,甄选放心食品” 为主题,来自农业部、食品行业以及标准化等相关领域的领导、专家、企业和媒体代表共聚一堂,就中国食品安全现状与解决方案、食品行业标准的严控与创新、互联网基于农业的新思路和新格局、儿童食品现状及评价方法等进行了深入探讨。
  农业部农产品质量监督管理局副局长金发忠为大会发来贺信,他在信中表示,从食品与农产品生产经营到餐桌的全程严格检测、控制和监管,是保障食品安全与质量的社会需求,更是广大民众的期望。中国互联网新闻中心(中国网)副总编辑薛立胜在致辞中表示,该如何让人民群众吃得放心,不单单要告诉消费者什么不能吃,更重要的是指导消费者什么可以放心地吃。
  中国标准化杂志社董事长赵宏春在大会上就“改革创新中的中国标准化”作了主题演讲。她在演讲中指出,企业标准化是生产放心食品的一个基础。标准化对于规范企业生产、提高产品质量、维护市场秩序、促进技术进步都将发挥重大的作用。她以海尔集团为例,说明创新是企业生存和发展之本,企业标准化的使命就是培育企业创新发展能力。

甄选科技(北京)有限公司总裁曹阳回顾了“放心365”从2012年至今的发展历程。他表示,“放心365”致力于打造一个放心食品信誉品牌,目的是想以“良币驱除劣币”的方式改善中国的食品安全问题。“放心365”希望通过搭建一个评判体系,来帮助企业用产品与客户进行交流,把消费者的需求结合起来,“翻译”成企业能“听懂”的标准,达到定制化服务的效果,进而引导食品安全标准根据市场化需求来创新。

中国标准化研究院食品与农业标准化研究所所长刘文、中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国、天祥集团中国区食品部总经理程军分别从科研机构、专业学者和第三方安全监管机构的角度分析介绍了我国现有农业标准化现状和应用(尤其是农业综合标准化的概念与实施)、中外食品安全标准差异,以及食品安全限量标准制定的必要性、科学性和合理性。

中标防伪印务公司IT部部长李艳君、深圳力合防伪技术有限公司代表徐贺春就防伪技术和产品质量追溯管理在食品安全和农产品领域的应用,分别介绍了中标防伪印务的CC商码追溯管理系统和力合防伪的磁共振二维码技术。黑龙江省食耕社总经理吴魁斌与养乐多(中国)投资有限公司代表乔镇幸以各自企业发展为例,介绍了标准化在企业发展及食品质量保障中起到的作用和成效。阿里旗下蜂网供应链管理(上海)有限公司销售总监齐威霖以“互联网+农业”为题,为参会代表们介绍了蜂网的仓配管理目标和系统架构,以及通过其现有的网络平台能为企业提供的分销供应链服务、质量分级体系和金融服务。

与成人相比,儿童对饮食安全的要求更高,但是国内外并没有儿童食品相关标准,目前市面上许多儿童食品和成人食品并无差别,有些甚至添加了更多色素、甜味剂等以吸引家长选购。为帮助家长从相对混乱的儿童食品市场中挑选到真正适合孩子吃的产品,“放心365”自2015年8月起对24家北京大型商超渠道出售的十大类儿童食品进行了海量的调研、检测及分析。“放心365”在此次大会上公开了儿童食品的评价方法、调研结果及购买建议。今年11月,国家食品药品监督管理总局已开始统计各大食品企业儿童食品品类和执行标准情况,相信未来儿童食品市场乱象有望缓解。

此次大会还发布了《放心食品年鉴2016》,并揭晓了“2015年度放心食品大奖”,所有奖项以真实的检测数据为基础,结合网友票选、专家评分最终敲定,检测数据、评奖规则全部公开、透明。大会组委会同时宣布,为了让消费者更便捷的购买到《放心食品年鉴》中的产品,放心365商城正式上线,商城只出售通过“365甄选标准”的放心食品,希望可以真正让消费者买得省心、买得放心。

 

附:2015年放心食品获奖名单


奖项

获奖名单

 

 

放心食品标杆奖·粮油制品类

【七河源】长粒粳米(5kg)

【隆福源】稻花香米(五常大米)(2.5kg)

【中裕】原味小麦粉(5kg)

【雪健】麦芯雪花粉(2.5kg)

【西王】玉米胚芽油(1.8升)

放心食品标杆奖·生鲜食品类

【德青源】安心生态鲜鸡蛋(795g)

放心食品标杆奖·厨房调料类

【海天】特级一品鲜酱油(500ml)

放心食品标杆奖·酒水饮料类

【汇源】汇源100%橙汁(1L)

放心食品标杆奖·酒水饮料类

【兴翔】六星和田骏枣(500g)

【德芙】丝滑牛奶巧克力(80g)

放心食品标杆奖·休闲食品类

【西麦】即食燕麦片(1kg)

【桂格】即食燕麦片(经典原味)(700g)

放心食品标杆奖·冲调食品类

【QQ星】风味发酵乳全聪型原味(120g)

【未来星】成长优酪乳原味(100g×6杯)

放心食品渠道奖

家乐福



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